Brunch turc à Paris

Le petit-déjeuner turc se partage : plusieurs petites assiettes, du pain, des œufs, du fromage, du thé ou du café. Chez 5 Pailles, on garde cet esprit et on le croise avec le diner américain.

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Cuisine jusqu’à 15h en semaine et 16h le week-end, 30 minutes avant la fermeture du café.

Votre matinée chez 5 Pailles

Du lundi au vendredi, retrouvez-nous dès 8h30 au 79 rue du Faubourg Saint-Denis. Un café de spécialité avant le train, un petit-déjeuner ou un brunch turco-américain : choisissez à la carte selon votre appétit. Le café ferme à 15h30, la cuisine à 15h. Le week-end, le café ouvre à 9h30 et ferme à 16h30 ; la cuisine ferme à 16h.

Shakshuka, eggs benedict, pancakes and lattes on a tableEgg burger with avocado and crispy onions in briocheEggs benedict with bacon and black sesame

Ce que veut dire « turco-américain »

D’un côté, le çılbır et la shakshuka de notre carte ; de l’autre, les pancakes, les œufs benedict et le sirop d’érable du brunch américain.

Notre carte fait les deux dans la même journée, et souvent dans la même assiette — le sunny side up (œufs, pancakes, bacon, sirop d'érable) en est le meilleur exemple.

Les assiettes à commencer par là

Shakshuka (13 €) — deux œufs au plat, sauce tomate, carottes, poireaux, oignons, feta et persil. C'est le plat le plus proche du petit-déjeuner turc classique.

Œuf burger (14 €) — avocat, œuf au plat, cheddar fondu, pommes de terre rôties, oignons frits et piment concassé.

Pancakes (12,50 €) — fruits du jour, noisettes et sirop d'érable.

Le café, pas un détail

Le thé accompagne le petit-déjeuner en Turquie ; à Paris nous avons fait le choix du café de spécialité, préparé en espresso, filtre ou latte.

Le matcha et le mocha sont aussi de la partie pour ceux qui ne boivent pas de café.

Comment venir

Nous sommes au 79 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris, dans le 10e arrondissement. Métros Château d'Eau et Strasbourg — Saint-Denis à deux pas, Gare de l'Est et Gare du Nord à quelques minutes à pied.

Horaires : Lun–Ven · 8h30 – 15h30 · Sam–Dim · 9h30 – 16h30. Terrasse et salle : vous choisissez. Pour une table, réservez en ligne ou appelez le 07 68 72 65 52.

Ils en parlent

4.6

1734 avis Google

“Excellent !! Le shakshuka est délicieux et le golden latte aussi ! Super savoureux 🤤”

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79 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 ParisLun–Ven · 8h30 – 15h30 · Sam–Dim · 9h30 – 16h30Google Maps

Questions fréquentes

Proposez-vous un petit-déjeuner turc complet (kahvaltı) ?
Nous ne servons pas le grand plateau kahvaltı traditionnel. Notre carte turco-américaine propose notamment le çılbır et la shakshuka : consultez la carte pour les ingrédients et suppléments.
Y a-t-il des plats végétariens ?
Oui : la shakshuka, le granola maison et les pancakes sont végétariens.
Le brunch est-il servi toute la journée ?
Oui, la carte complète est disponible du lundi au vendredi de 8h30 à 15h et le week-end de 9h30 à 16h.

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