Ces coffee shops ou l'on mange bien

September 22, 2018


Bien cache entre les dizaines de restaurants du Faubourg Saint-Denis, ce petit comptoir dissimule une grande salle dans laquelle on deguste une cuisine aux accents mediterraneens. Fonde par trois amis turcs, ici le cafe, c'est sacre.  

 

Dans la tasse : un modele de chai latte (sirop de the noir epice allonge au lait, vegetal ou animal) pour 5 €. Mais aussi un excellent "cold brew" à 4,50 €, un cafe ethiopien fourni par Lomi extrait durant 24h et servi avec glaçons. Une boisson riche en caféine, aux notes grillees et legerement caramelisees.

 

Dans l'assiette : des oeufs popeye (10 €), une specialite turque a base d'epinards, de feta, et d'oeufs fermiers. Le tout cuit au four a la facon d'une chakchuka. Un vrai dej' de champion.  

5 Pailles, 79, rue du Faubourg Saint-Denis, Paris (Xe), 06-31-86-74-34. Ouvert du lundi au vendredi de 8 heures a 18 heures. Le week-end de 10 heures a 18 heures. 

 

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